UBND TỈNH ĐẮK LẮK CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
SỞ Y TẾ Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Số 75/SYT-KHNV
V/v đảm bảo VSATTP trong Buôn Ma Thuột, ngày 08 tháng 02 năm 2010
dịp Tết Nguyên Đán.
KHẨN
Kính gửi:
- Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Trung tâm y tế huyện/Thành phố/Thị xã.
Ngày 04/02/2010 Uỷ ban Nhân dân tỉnh ban hành Công điện số 02/CĐ-UBND về việc yêu cầu các ngành triển khai công tác để tạo điều kiện để Nhân dân đón Tết an toàn, vui tươi, lành mạnh; nhằm đảm bảo công tác y tế phục vụ Nhân dân đón Tết, Sở Y tế chỉ đạo:
1. Thanh tra Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm
Phối hợp các cơ quan chức năng của tỉnh, tăng cường công tác thanh, kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Kiên quyết xử lý các cá nhân, tập thể vi phạm các quy định về đảm bảo VSATTP; các vấn đề cần quan tâm kiểm tra, xử lý là:
- Chủng loại sản phẩm hàng hoá: rượu, bia, nước giải khát, thức ăn chế biến sẵn.
- Các vi phạm phổ biến là: hàng hoá không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng; sử dụng phụ gia, chất bảo quản, màu không có trong danh mục cho phép.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức trực Tết; sẵn sàng xử lý các vụ ngộ độc thực phẩm theo đúng quy định của Bộ Y tế; báo cáo tình hình VSATTP hàng ngày về Sở Y tế.
2. Trung tâm Y tế huyện/Thành phố/Thị xã
- Tham mưu Uỷ ban Nhân dân huyện/Thành phố/Thị xã trong công tác thanh, kiểm tra VSATTP.
- Phối hợp với các đoàn thanh, kiểm tra của cấp trên trong thực hiện nhiệm vụ thuộc lĩnh vực VSATTP.
- Sẵn sàng xử lý các vụ ngộ độc thực phẩm tại địa phương.
Sở Y tế yêu cầu các đơn vị khẩn trương triển khai thực hiện các nội dung công tác nêu trên./.
Nơi nhận: KT. GIÁM ĐỐC
-Như trên (T/h); PHÓ GIÁM ĐỐC
-UBND tỉnh (B/c); (Đã ký)
-Thanh tra SYT (T/h);
-Lưu: VT, KHNV (Th02b). Bs Nay Nguyên